Brioşe simple cu fulgi de ciocolată

Brioşele pistruiate cu fulgi de ciocolată sunt în sine o urare de bună dimineaţă. Gata într-o jumătate de ceas, moi, pufoase, aromate, intrigante şi insinuante, brioşele cu ciocolată reprezintă un bun însoţitor al cafelei sau ceaiului de dimineaţă. Sau ale celor de prânz. Sau de seară. Pentru că nu ai nevoie de niciun pretext pentru a mânca o brioşă.

Porţii: 12 bucăţi
Timp de preparare: 30 de minute

Ingrediente:

• 250 grame făină
• 150 grame zahăr
• 6 grame praf de copt (un pic mai mult de jumătate dintr-un plic)
• ¼ linguriţă sare
• 1 ou
• 200 ml lapte
• 110 grame unt topit
• 1 lingură esenţă vanilie (sau 1 plic de zahăr vanilat)
• coajă de la 1 portocală
• 2 linguri fulgi de ciocolată

Preparare:

1. Încingeţi cuptorul la 190 de grade Celsius.
2. Amestecaţi într-un vas adânc ingredientele uscate: făina, zahărul, praful de copt şi sare. Amestecaţi-le bine cu o lingură.
3. Într-un alt vas, amestecaţi ingredientele umede: laptele călduţ, untul topit, coaja de portocală, esenţa de vanilie şi oul. Amestecaţi-le bine tot cu un tel.
4. Adăugaţi ingredientele umede peste cele uscate şi amestecaţi-le uşor pentru a se combina.
5. Nu folosiţi mixerul şi nu amestecaţi prea mult deoarece aluatul şi brioşele trebuie să rămână pufoase.
6. Adăugaţi fulgii de ciocolată şi încorporaţi-i uşor.
7. Ungeţi formele de brioşe cu foarte puţin ulei.
   
   Dacă nu aveți forme de brioșe – tavă sau forme individuale de silicon – puteți cumpăra forme de unică folosință din aluminiu.  
8. Aşezaţi formele de brioşe într-o tavă.
9. Turnaţi în fiecare formă aproximativ 3 linguri de cocă.
   
   În funcție de ce fel de forme de brioșe aveți, asigurați-vă că rămâne spațiu (cam de un deget) până la buza formei. Nu turnați cocă până sus.
10. Introduceţi brioşele la cuptor pentru 15-20 de minute.
    
    Dacă aveţi un cuptor cu ventilaţie, nu folosiţi ventilaţia deoarece aluatul fragil al brioşelor se va deforma şi coace ca atare.
11. Verificaţi brioşele după 15 minute cu o scobitoare. Dacă scobitoarea introdusă în aluat iese curată, fără urme de aluat, brioşele sunt coapte.

Brioşele cu fulgi de ciocolată se pot consuma atât calde cât, mai ales, reci.

Sosii...Vs....Colegi

Anne Hathaway, pe numele său întreg Anne Jacqueline Hathaway (n. 12 noiembrie 1982), este o actriță americană. Rolul care a consacrat-o a fost Mia Thermopolis din The Princess Diaries (2001). Debutul și l-a făcut pe scena de teatru, iar în anul 1999 a apărut în serialul de televiziune Get Real. Ulterior, când s-a făcut cea de-a doua parte a filmului The Princess Diaries , tot cu ea în rolul principal, a mai filmat și la Ella Enchanted, ambele pelicule în anul 2004. A mai jucat în Brokeback Mountain, The Devil Wears Prada (2006) și Becoming Jane (2007). Potrivit revistei People, Anne Hathaway a avut cea mai spectaculoasă ascensiune (în 2001) , iar în 2006 a apărut pe lista celor mai frumoase 50 femei din lume.

Kristen și-a început cariera la vârsta de 9 ani, când un agent a văzut-o jucând într-o scenetă de Crăciun la colegiul unde învăța.Tatal ei John Stewart este regizor si producător de televiziune (a lucrat pentru Fox ), iar mama ei Jules Mann-Stewart este secretara de platou in Maroochydore, Queensland, Australia. Are un frate mai mare Cameron Stewart.
A mers la scoala până în clasa a 7-a, iar apoi și-a continuat studiile acasă.
Pe 16 noiembrie 2007, Summit Entertainment a anunțat că Kristen urma să interpreteze rolul Isabelei Swan în filmul filmul, bazat pe best-sellerul omonim scris de Stephenie Meyer.

Ciara Princess Harris (născută pe data de 25 octombrie 1985 în Austin, Texas) este o cântăreață, actriță, textieră și dansatoare americană.Cunoscută sub numele de Ciara, ea a debutat în anul 2004 prin intermediul discului single „Goodies” care a ocupat locul 1 în țara natală a interpretei și în Regatul Unit. Cântecul a fost inclus pe albumul omonim lansat în toamna aceluiași an.Alte două piese de pe material au devenit șlagăre, acestea fiind „1,2 Step” și „Oh”.La finele anului 2006, a fost promovat discul Ciara: The Evolution, ce include înregistrări de succes precum „Get Up”, „Promise” sau „Like a Boy”.Albumul a înregistrat vânzări de peste 338.000 de exemplare în prima săptămână doar în S.U.A..

Demetria Devonne Lovato Hart, cunoscută sub numele Demi Lovato (n. 20 august 1992, Dallas, Texas) este o actriță și cântăreață americană. A devenit celebră datorită interpretării rolului lui Mitchie Torres în filmul Disney Camp Rock alături de Jonas Brothers. Lovato a debutat în industria muzicală cu albumul Don't Forget, lansat pe 23 septembrie 2008. Acesta a fost un succes comercial, debutând pe locul 2 în Billboard 200, cu peste 89.000 de exemplare vândute în prima săptămână.Artista și-a lansat al doilea album, intitulat Here We Go Again pe 21 iulie 2009 și s-a dovedit a fi un nou succes, atingând poziția fruntașă în clasamentul american al albumelor.

Enrique Iglesias (n. Enrique Miguel Iglesias Preysler pe 8 mai 1975 în Madrid, Spania) este un cântăreț, cantautor, manechin, actor, muzician și producător muzical de origine spaniolă
Fiind fiul renumitului cântăreț de muzică latino Julio Iglesias și al jurnalistei de origine filipineză Isabel Preysler, Enrique a debutat odată cu apariția albumului care îi poartă numele, lansat în anul 1995.Discul s-a bucurat de succes în Europa latină, fiind comercializat în peste șase milioane de exemplare. Până în anul 2000, Enrique a mai lansat două albume în limba spaniolă: Vivir (1997) și Cosas del Amor, dar și unul în limba engleză, intitulat Enrique. Cele trei materiale discografice au primit peste unsprezece discuri de platină și au fost comercializate în șaptesprezece milioane de exemplare.

Jennifer Aniston (născuta Jennifer Joanna Anastassakis pe 11 februarie 1969) este o actriță americană câștigătoare a premiilor Emmy și Globul de Aur. S-a născut la 11 februarie 1969 în Sherman Oaks, California și este cel mai bine cunoscută pentru rolul lui Rachel Green din sitcom-ul Friends (Prietenii tăi) (1994 - 2004).

Joseph Adam „Joe” Jonas (n. 15 august 1989) este un muzican, cântăreț și actor american. A debutat în 2006 alături de frații lui, Nick și Kevin, ca membrii ai formației pop rock Jonas Brothers cu albumul It's About Time. A jucat în primul film în 2008, intitulat Camp Rock, de pe coloana sonoră a căruia a lansat mai multe piese alături de ceilalți membri ai distribuției, „This Is Me” în colaborare cu Demi Lovato devenind un hit de top 10 în Billboard Hot 100.
Începând cu mai 2009, joacă în producția Disney Jonas, alături de frații lui.

Miley Ray Cyrus (pe numele adevărat Destiny Hope Cyrus, n. 23 noiembrie 1992, Nashville, Tennessee, Statele Unite ale Americii)este o cântăreață și actriță americană. Miley este cunoscută pentru rolul ei din serialul Hannah Montana și din filmul The Last Song. Deoarece serialul a avut un mare succes în Statele Unite, în octombrie 2006 a fost lansat o coloană sonoră a acestuia. Cariera solo lui Miley Cyrus a început cu albumul Meet Miley Cyrus care a fost lansat pe 23 iulie 2007, album ce includea și hitul „See You Again”. Al doilea album al artistei s-a numit Breakout și a fost lansat pe 22 iulie 2008, fiind primul album fără franciza Hannah Montana. Ambele albume au debutat în clasamentul american Billboard 200 pe locul întâi.. În 2007 Cyrus a susținut turneul mondial Best of Both Worlds Tour după care a fost creat filmul Hannah Montana & Miley Cyrus: Best of Both Worlds Concert. În 2009 a început al doilea turneu, numit Wonder World Tour.

Robyn Rihanna Fenty (născută pe 20 februarie 1988 în Saint Michael) este o cântăreață, muziciană, textieră și dansatoare din Barbados.Cunoscută sub numele de Rihanna, ea a debutat în anul 2005 prin intermediul discului single „Pon de Replay” care a ocupat poziția secundă în clasamentul Billboard Hot 100. Ulterior piesa a fost inclusă pe primul album al interpretei, intitulat Music of the Sun, care a fost lansat în vara aceluiași an. Discul conține o mixtură între stilurile pop, reggae și dancehall, evidențiată prin intermediul unor influențe preluate din muzica caraibiană.

 Puya, pe numele sau Dragos Gardescu, s-a nascut pe 22 iulie 1979, in Bucuresti. A crescut alaturi de cei trei frati ai sai in cartierul Balta Alba, Salajan, invatand de mic "regulile nescrise ale strazii".

Puya a avut de tanar preferinte muzicale ca: 2 Pac,50 Cent,Snoop Dogg, Eminem, Dr.Dre.
In 1996 l-a cunoscut pe Tudor Sisu si au infiintat formatia La Familia, care s-a bucurat de mare succes la public si in scurt timp, cei doi cantau in deschiderea concertelor BUG Mafia.

Selena Marie Gomez (n. 22 iulie 1992) este o actriță și cântăreață americană, cel mai bine cunoscută pentru rolul lui Alex Russo pe Disney Channel, Magicienii din Waverly Place. Ea a jucat în filme de televiziune, Another Cinderella Story și Programul de protecție al prințeselor. Înainte de Disney a avut un rol în Barney&Friends. În 2008, ea a semnat un contract cu Hollywood Records și a contribuit la soundtrack-urile filmelor Tinker Bell, Another Cinderella Story și Magicienii din Waverly Place. Trupa ei, Selena Gomez & Scene, lansează albumul lor de debut Kiss&Tell pe 29 septembrie 2009.

Special pentru colegi ...

About Valentine's Day

Valentine's Day este Ziua Îndrăgostiților în tradiția occidentală, care se sărbatorește pe data de 14 februarie.
Ziua comemorează pe Sf. Dwynwen, sfântul patron al îndrăgostiților galezi. În Franța o țară tradițional catolică, Valentine's Day este cunoscut simplu drept Sfantul Valentin si este sarbatorita ca în restul țărilor occidentale.

·         În Danemarca și Norvegia 14 februarie este cunoscut ca Valentinsdag. Nu este sărbătorită pe o scară largă, dar mulți oameni își fac timp pentru a îl petrece într-un mod romantic cu partenerul de viață sau trimit o felicitare unei iubiri secrete.

·         În Suedia este numită ziua tuturor inimilor . Nu este o sărbătoare oficială.

·         În Slovenia un proverb spune că Sfântul Valentin aduce cheile rădăcinilor, așa că pe 14 februarie plantele și florile încep să crească. Ziua îndrăgostiților a fost sărbatorită ca ziua în care încep lucrările în vii și pe câmpuri. Este de asemenea spus ca păsările se căsătoresc în această zi. Cu siguranță, numai de curând este sărbătorită ca Ziua iubirii. Ziua iubirii este tradițional 12 martie, ziua Sf Gregor.

·         În România, sărbătoarea tradițională pentru iubiți este Dragobete care este sărbătorit pe 24 februarie. Este numit după un personaj din folclorul românesc care se presupune că ar fi fiul Babei Dochia. Etimologic, o parte din numele de Dragobete poate fi găsit și în cuvântul romanesc dragoste.

Phineas si Ferb...

Phineas și Ferb este un desen animat produs de Disney în care este vorba de doi băieți dintr-un oraș numit Danville; ei nu au nimic de facut în vacanța de vară până când se gandesc să-și petreacă timpul în stilul lor, mai au un singur obstacol: sora lor (care nu le dejoaca niciodata planurile). A fost lansat prima dată pe TVR1, dupa care la data de 11 august 2008 a debutat pe Jetix odată cu celelalte programe de la Disney.

• Phineas Flynn este un amator de distracții reprezentat cu capul triunghiular. Lui îi vin cele mai multe idei în scopul de a elimina plictiseala zilelor de vară.

·         Ferb Fletcher este fratele vitreg geniu al lui Phineas, punând în practică fiecare plan născocit de Phineas pentru a se distra în zilele plictisitoare de vară. Nu vorbește mult, având o voce cu un aspect britanic fiind de origine engleza. Are cunoștințe de mecanică și electronică.

• Perry este animalul de companie al lui Phineas și Ferb. Este un ornitorinc verde care lucrează la o agenție secretă pentru oprirea răului. Intotdeauna este convococat la o misiune de catre Maiorul Monogram. Este trimis la doctorul Doofenshmirtz pentru a-i opri planurile viclene. Phineas si Ferb nu stiu ca Perry este un geniu si ca ii opreste planurile pentru cucerirea lumii ale lui Doofenshmirtz.

• Candace Flynn este sora adolescentă de 15 ani apoi 16 a lui Phineas și Ferb, care incearca mereu sa-i pârască pe frații ei, dar de fiecare dată nu reuște.

• Dr. Heinz Doofenshmirtz altfel Dr. Doofus sau Doof este un om de știință (de minoritate germană) pasionat de conducerea lumii. Este personajul negativ pe care Perry trebuie să-l învingă. Se dovedeste ca avand probleme psihice din cauza traumelor care le-a avut in copilarie. Intr-un mod cu totul special ii arata lui Perry planurile sale malefice care sunt intotdeaua impiedecate de catre amuzantul si geniul ornitorinc.

• Isabella Garcia-Shapiro (de minoritate spaniolă) este cea mai bună prietenă al ui Phineas și Ferb. Este șefa unei echipe de cercetașe. Îi ajută la nevoie întodeauna pe Phineas și Ferb și este de obicei în locurile unde sunt și ei. Îi place de Phineas, dar acesta nu știe. Ea intră mereu în scenă cu expresia "Ce mai faci?"